Дрожжи APRO SCOTTISH STYLE BEER YEAST ANAX

Дрожжи верхового брожения для производства традиционного эля

Категория:: Биотехнологические продукты; Дрожжи
Бренды:: ANAX

Уточнить цену

Описание
Подробности

Этот штамм дрожжей используют несколько пивоваренных заводов Шотландии для производства традиционного эля. Конечный аромат характеризуется фруктовыми эфирами. Устойчивость к алкоголю достаточно низкая, поэтому этот штамм особенно применяют для приготовления традиционного эля с конечным содержанием алкоголя 4,5-5%.

Флокуляция: высокая.
Седиментация: быстрая
Толерантность к алкоголю 5,0-6%.
Дозировка 50-100 г/гл
Температура брожения 18-24 ^оС.

Подробнее

Упаковка	0.5 кг
Назначение дрожжей	Для пива
Стиль пива	Эль

Подробнее

ПОХОЖИЕ ПРОДУКТЫ

Ферменты KID POWDER LIPASE Calza Clemente

Ферменты KID POWDER LIPASE Calza Clemente

Натуральный экстракт преджелудочных тканей козлятины, баранины или телятины.

Фермент Natuzym WM MG(0,5 kg) WeissBioTech

Фермент Natuzym WM MG(0,5 kg) WeissBioTech

NATUZYM® WM MG–концентрированный пектолитический фермент, полученный из селекционированных штаммов Aspergillusniger.

Фермент Natuzym UF (25 kg) WeissBioTech

Фермент Natuzym UF (25 kg) WeissBioTech

Продукт для улучшения скорости потока при ультрафильтрации в индустрии фруктовых соков.

Фермент Natuzym SF (25 kg) WeissBioTech

Фермент Natuzym SF (25 kg) WeissBioTech

Продукт был специально разработан для производства пюре и экстракта с использованием декантера

Фермент Natuzym PE Mash (25 kg) WeissBioTech

Фермент Natuzym PE Mash (25 kg) WeissBioTech

Natuzym® PE MASH - фермент для мацерации, был специально разработан для улучшение процесса экстракции без гидролиза пектина яблочного жмыха

Фермент Natuzym MAX ULTRA (25 kg) WeissBioTech

Фермент Natuzym MAX ULTRA (25 kg) WeissBioTech

Разработан специально для быстрого гидролиза растворимого пектина специально для быстрого гидролиза растворимого пектина, улучшает прессование фруктов

Фермент Natuzym FC (25 kg) WeissBioTech

Фермент Natuzym FC (25 kg) WeissBioTech

Улучшения ультрафильтрации или фильтрации в производстве фруктовых соков

НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ ТОВАРЫ

Фермент APRO-ZYME SPEED UF ANAX

Фермент APRO-ZYME SPEED UF ANAX

Специальная пектиназа для осветления и фильтрации соков, перенасыщенных коллоидами

Смесь для шоколадного напитка Condetta

Смесь для шоколадного напитка Condetta

Базовая смесь для производства шоколадных напитков "MELANGEAT ka".

Фермент APRO-ZYME COLOUR ANAX

Фермент APRO-ZYME COLOUR ANAX

Фермент для осветления красных ягод с высокой кислотностью

Логгер EBI 10-Т233 EBRO

Логгер EBI 10-Т233 EBRO

Беспроводной мониторинг процессов в режиме реального времени, мониторинг автоклавов и нагревательных камер, валидация процессов, высокая точность, водостойкий, мониторинг при высоких температурах (до +150°C), процесс может отображаться в реальном времени на мониторе. Сбой в процессах может быть немедленно выявлен и процесс остановлен, если необходимо. Мониторинг процессов в реальном времени экономит время и усилия. Тип EBI 10-T233 […]

Клей colfix K 4003 KRONES

Клей colfix K 4003 KRONES

Казеиновый клей

Cмазка конвейерных лент celerol L 7003 KRONES

Cмазка конвейерных лент celerol L 7003 KRONES

Полусинтетическая смазка

Клей colfix HM VP 8038 KRONES

Клей colfix HM VP 8038 KRONES

Термоклей на основе синтетического полимера

Клей colfix S 4012 KRONES

Клей colfix S 4012 KRONES

Холодный полусинтетический клей