Дрожжи APRO AMERICAN ALE STYLE BEER YEAST ANAX
Дрожжи для пива типа Ale
- Категория:
- Биотехнологические продукты
- Дрожжи
- Бренды:
- ANAX
Штамм, отобранный для производства традиционных американских элей. Может быть использован для всех типов пива верхового брожения. Имеет низкое производство сложных эфиров и особенно низкий уровень диацетила.
- Флокуляция: высокая.
- Седиментация: быстрая
- Толерантность к алкоголю в 9-10%.
- Дозировка 60-80 г/гл
- Температура брожения 17-26 оС.
| Упаковка | 0.5 кг |
| Назначение дрожжей | Для пива |
| Стиль пива | Эль |
