Производство, поставка продукции и оборудования для пищевой промышленности

Спиртовая промышленность (28 шт)

Товары для спиртовой промышленности

Спирт — продукт переработки зерна, картофеля, сахарной свеклы с добавлением дополнительных ингредиентов. Изготавливать спирт можно как в промышленных объемах, используя самое современное оборудование, так и в домашних условиях. Все товары для спиртовой промышленности купить вы можете в компании APROFI. Наши цены и качество товаров понравятся даже самым требовательным клиентам.

Катализация расщепления сахаров либо иной основы производится при помощи ферментов. В результате полученные углеводы трансформируются в этиловый спирт. Для обеспечения его высокого качества и безопасности используются различные ингредиенты для спиртовой промышленности, оптом приобрести которые можно в онлайн-магазине APROFI. Все представленные в каталоге продукты проходят тщательный контроль и проверки на каждом этапе производства. Так покупатель получает гарантию качества сырья.

Свойства спиртовых ингредиентов

Технологии по изготовлению чистого пищевого спирта претерпели существенных изменений, однако основа осталась прежней — его получают путем брожения сахаристых веществ. В арсенале современной промышленности есть достаточное количество технологий и оборудования. Прибавив все для производства алкогольных напитков, можно получить продукт высочайшего качества.

Важными составляющими спирта являются также дрожжи и ферменты. Последние позволяют снизить расходы тепловой энергии, увеличивают возможности и сроки работы оборудования. В итоге предприятие имеет повышенную эффективность, повышение выхода и, следовательно, увеличение доходов.

Ферментные товары для производства спиртных напитков могут происходить от:

  • плесневых грибов;
  • зерна — в процессе его роста;
  • различных бактерий.

Также ферменты могут быть сухими и жидкими. Каждый из видов предназначен для определенных целей. Консультанты APROFI предоставят всю интересующую информацию и помогут эти материалы для спиртовой промышленности купить, исходя из потребностей.

Как работают ферменты

Сбраживание сусла из зерна осуществляется с помощью гидролазов — специальной ферментной группы. Они позволяют существенно увеличить выход спирта за счет расщепления полисахаридов и выделения углеводов. Сколько и каких использовать добавок, определяется индивидуально каждым производителем, в зависимости от целей и конечных продуктов. Так, товары для производства спиртных напитков оптом и рознично доступны для заказа в разных количествах.

Процесс спиртового производства с ферментацией состоит из следующих этапов:

  • Этап разжижения. Здесь происходит подготовка сырья, определение количества ферментов. Все ингредиенты перемешиваются, образуя единую основу.
  • Этап осахаривания. Ферменты, тепло и вода расщепляют крахмалы, образуя простые сахара.
  • Этап брожения. Это, непосредственно, главный процесс преобразования зерна в спиртовую формулу через созревания сусла и дифференциацию углеводов.

Соблюдение правил безопасности при работе с ферментами — главное условие для получения качественного алкоголя и сохранения здоровья работников предприятий. Так, контакт веществ с кожей или слизистыми недопустим. Опасно также вдыхать пары, чтобы не повредить дыхательные органы. Сроки годности сырья всегда указываются производителем, и использовать его по истечению сроков нецелесообразно.

Так, можно сказать, что качественное сырье для производства спиртных напитков — цена успешности предприятия. В APROFI вы можете приобрести товары от ведущих производителей. Это позволит улучшить качество алкоголя, и, тем самым, повысить продажи. А выбор низкосортных ингредиентов в конечном итоге приведет либо к удорожанию производства, либо к другим неприятным последствиям.

Заказывайте добавки для спиртовой промышленности

Компания APROFI предлагает все для производства алкогольных напитков оптом и рознично. Применение добавок позволяет экспериментировать с крепостью, цветом, ароматом и другими свойствами напитков. Консультанты подберут ингредиенты, необходимые для изготовления вин, пивных напитков, коньяков, ликеров, водки и т.д.

Качество представленных товаров подтверждено соответствующими сертификатами. Чтобы получить больше информации про ингредиенты для спиртовой промышленности, заказать в нужном количестве, обсудить условия сотрудничества, звоните по указанным на сайте телефонам. Наши офисы представлены в Казахстане, России, Беларуси, Узбекистане, Грузии. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки. И мы постоянно работаем над расширением географии доставки, улучшении логистики, усовершенствованием сервисной поддержки. На товары для спиртовой промышленности цена доступная. Заказывайте у нас оптовые партии и получайте выгодные предложения.

Хотим обратить внимание частных заказчиков на то, что ферментные вещества для производства алкоголя являются потенциально опасными. Поэтому работа с ними обязательно требует предварительных знаний, навыков. Только обладая нужным опытов можно получить качественный результат.

Подробнее